油腻中年男 发表于 2024-7-18 09:36

自己榨油吃真的香,还真有小时候味道。

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>&nbsp;</p><p><video class="qf_video" preload="none" style="background-color: black; height: 291.72932330827064px; width: 388px;" src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240718093512front2_1_1673769_nq9023DIPgzb2jYuebmIVBIB77aH_with_logo.mp4" poster="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240718093512front2_1_1673769_nq9023DIPgzb2jYuebmIVBIB77aH_with_logo.mp4?vframe/png/offset/0" controls="controls" width="1080" height="1920" frameborder="0" data-qf-origin="forum/20240718093512front2_1_1673769_nq9023DIPgzb2jYuebmIVBIB77aH_with_logo.mp4" data-qf-poster-origin="forum/20240718093512front2_1_1673769_nq9023DIPgzb2jYuebmIVBIB77aH_with_logo.mp4?vframe/png/offset/0" data-mce-fragment="1"><source src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20240718093512front2_1_1673769_nq9023DIPgzb2jYuebmIVBIB77aH_with_logo.mp4" type="video/mp4"></video></p><p>最近这网上这食用油问题很头疼,搞了一个榨油机自己弄,做的饭菜真的是有小时候的味道,再闻一闻成品桶油真是一点味儿都没有。</p>    <!----></div>            

mp0 发表于 2024-7-18 09:41

农村打油更有现价比吧?农村打油前需要将花生炒的黄棕色了,一屋子花生香再打油,出来的花生渣都是干的,花生渣还可以卖钱抵加工费

惟吾德馨兰馨儿 发表于 2024-7-18 09:42

好!!!!

dnlb2008 发表于 2024-7-18 09:48

mp0 发表于 2024-7-18 09:41
农村打油更有现价比吧?农村打油前需要将花生炒的黄棕色了,一屋子花生香再打油,出来的花生渣都是干 ...

农村的机器一般都不清洗,而且各家花生质量没法保证,黄曲霉一般都是严重超标

GEYUN88 发表于 2024-7-18 09:50

dnlb2008 发表于 2024-7-18 09:48
农村的机器一般都不清洗,而且各家花生质量没法保证,黄曲霉一般都是严重超标

你说的对
我丈母娘一般喜欢买油坊自己榨油
但是这东西,没有有任何**去除工艺
**是一类致癌物
很要命

油腻中年男 发表于 2024-7-18 09:51

mp0 发表于 2024-7-18 09:41
农村打油更有现价比吧?农村打油前需要将花生炒的黄棕色了,一屋子花生香再打油,出来的花生渣都是干 ...

嗯,反正比吃混着工业油的好。

油腻中年男 发表于 2024-7-18 09:52

GEYUN88 发表于 2024-7-18 09:50
你说的对
我丈母娘一般喜欢买油坊自己榨油
但是这东西,没有有任何**去除工艺

现在我对于对大众宣传的一律不信

小兔小兔你快跑 发表于 2024-7-18 09:54

油腻中年男 发表于 2024-7-18 09:55

小兔小兔你快跑 发表于 2024-7-18 09:54
回头我也买台机器试试。

先不谈油炸出来的品质怎么样,但确实能吃出来小时候的味道。

GEYUN88 发表于 2024-7-18 09:55

油腻中年男 发表于 2024-7-18 09:52
现在我对于对大众宣传的一律不信

这是真的
黄 曲 霉 素这东西很要命
致癌性很强
油坊如果是自己选完花生米榨还好些
油坊榨油了,往外卖的用的花生米
我见过,很多都是发霉的,太可怕了

小兔小兔你快跑 发表于 2024-7-18 09:57

油腻中年男 发表于 2024-7-18 09:58

GEYUN88 发表于 2024-7-18 09:55
这是真的
黄 曲 霉 素这东西很要命
致癌性很强

就是买豆豆回来,然后再挨个自己挑好的再榨油

油腻中年男 发表于 2024-7-18 09:59

小兔小兔你快跑 发表于 2024-7-18 09:57
花生是不是要先炒一下?

有些机器需要炒完了放,有些机器自带烧功能。

mp0 发表于 2024-7-18 10:02

GEYUN88 发表于 2024-7-18 09:55
这是真的
黄 曲 霉 素这东西很要命
致癌性很强


我觉得相对于大厂榨油,农村自己吃的那都是捡好几遍的,当然你非要去专门榨油往外卖的油坊那肯定不安全,农村很多油坊农村排队榨油那样的出来的油可比大厂的安全多了,大厂榨油能给你捡吗??不过农村榨油的一般时间很短,一开门榨几天没有了就关门做别的了

mp0 发表于 2024-7-18 10:03

小兔小兔你快跑 发表于 2024-7-18 09:57
花生是不是要先炒一下?

农村榨油都抄的黄棕色了之后再榨油,确保里面水分少到极致

油腻中年男 发表于 2024-7-18 10:07

自己买豆豆,回来挑豆豆,只挑好的榨油

xxkg 发表于 2024-7-18 10:08

以前农村老百姓都是自己榨,然后塑料桶装着自己吃或送人,大家都吃的好活的好,直到专家门跳出来科谱

油腻中年男 发表于 2024-7-18 10:09

xxkg 发表于 2024-7-18 10:08
以前农村老百姓都是自己榨,然后塑料桶装着自己吃或送人,大家都吃的好活的好,直到专家门跳出来科谱

现在广而告之宣传的知识,我觉得都不靠谱

ytjywl001 发表于 2024-7-18 10:12

手动的2-3百。
电动的1千。

boy8199 发表于 2024-7-18 10:23

GEYUN88 发表于 2024-7-18 09:55
这是真的
黄 曲 霉 素这东西很要命
致癌性很强


工业产的花生油就没有霉烂的?就没有黄曲霉?
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