面条

草堂时光 · 发表于 2024-8-1 06:39

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猪大油是灵魂，用过花生油不好吃，，葱花，一勺米醋一勺味极鲜，适量盐，一点猪大油，，要用龙须面，不用过水，煮好直接弄碗里，倒上煮面的水，有青菜加两颗最好，再煎个鸡蛋，省事好吃，，今天我放了个煮鸡蛋，你们试试，，

缘来是惜 · 发表于 2024-8-1 07:19

比阳春面好，加两个虾仁提鲜

草堂时光 · 发表于 2024-8-1 07:58

缘来是惜发表于 2024-8-1 07:19
比阳春面好，加两个虾仁提鲜

有加上也不错，这样也好吃，吃的东西要吃过才知道，

有水无为 · 发表于 2024-8-1 07:59

我也喜欢这个吃法，还有馄饨

草堂时光 · 发表于 2024-8-1 08:02

有水无为发表于 2024-8-1 07:59
我也喜欢这个吃法，还有馄饨

您这么一说这个做法和混沌确实差不多，

好吃的不是拉面 · 发表于 2024-8-1 08:03

好！！！！！！！！！！！

hudiegu · 发表于 2024-8-1 10:19

好吃的不是拉面发表于 2024-8-1 08:03
好！！！！！！！！！！！

这是南方吃法，挂面猪大油酱油，挂面要六分熟，吃起来你要细嚼慢咽，品得面香葱香猪油香滋味，比起北方拉面，细腻有余豪放不足。这碗面如果鸡蛋换成茶叶蛋就更好了。打分九分。

草堂时光 · 发表于 2024-8-1 10:31

hudiegu 发表于 2024-8-1 10:19
这是南方吃法，挂面猪大油酱油，挂面要六分熟，吃起来你要细嚼慢咽，品得面香葱香猪油香滋味，比起北方拉 ...

哈哈

好吃的不是拉面 · 发表于 2024-8-1 10:50

hudiegu 发表于 2024-8-1 10:19
这是南方吃法，挂面猪大油酱油，挂面要六分熟，吃起来你要细嚼慢咽，品得面香葱香猪油香滋味，比起北方拉 ...

你也这么喜欢面啊。

hudiegu · 发表于 2024-8-1 11:08

好吃的不是拉面发表于 2024-8-1 10:50
你也这么喜欢面啊。

回头我写个拉面品鉴。

好吃的不是拉面 · 发表于 2024-8-1 11:32

hudiegu 发表于 2024-8-1 11:08
回头我写个拉面品鉴。

好！！

行云何处去 · 发表于 2024-8-1 20:06

北边得煮吧

发财哥 · 发表于 2024-8-1 21:48

其实，不像太好吃的样子

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