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2022年元宵节之后,位于环山路的烟台啤酒厂老厂区正式停产。烟台啤酒厂的主厂区转移至牟平区,该厂区于2020年动工建设,并在2022年一季度顺利投产。 位于环山路上的烟台啤酒老厂区是很多老烟台人的回忆。虽然以前的环山路上工厂云集,但大部分人印象最深刻的,还是啤酒厂老厂区。 但是随着时代的发展,啤酒厂的位置也逐渐尴尬了起来。芝罘区是烟台的老城区也是中心城区,啤酒厂周边又是烟台最核心的商业区和居住区之一,因此工厂的存在对周边环境和居民生活都有一定的影响。 而且不少人也认为,环山路附近是烟台的标志性地段,啤酒厂长久以来一直都在市中心设厂,占据了南山公园等有利位置,长久也不利于城市形象的塑造,因此工厂外迁也就成了必然。 距离啤酒厂搬离已经两年多了,老厂区至今也一直空置,很多烟台人都在关心它的具体用途。不过一些网友表示,不想这个存在了将近百年的老厂区被拆除。 在今年1月中旬举行的烟台两会上发布的政府工作报告中提到,今年烟台要实施 339 个城建重点项目,其中提到了要推进 7 大片区67 个城市更新项目,加快烟台啤酒厂等老旧厂区转型提质。 前两天,市自然资源和规划局的嘉宾做客《民生热线》时,也回答了市民“环山路啤酒厂片区是如何规划的”这个问题。 烟台市正在开展环山路百年工业走廊计划,将对这条路上的烟台啤酒厂、北极星钟表、双一制鞋厂、三环锁厂等老建筑、老厂房进行修缮更新,打造集博览、文创、休闲、特色餐饮于一体的文化创意产业园。 啤酒厂片区更新改造项目,改造范围涵盖了烟台啤酒厂老厂区、南侧养老院地块、虎岩山、地下人防工程的改造以及南山公园环湖场地景观提升。 该项目一是沿环山路设置林荫广场,增加城市活动空间厚度,打开南山公园的滨水空间,博物馆北侧场地将打造成开放广场,并与林荫道连接; 二是保留、升级啤酒厂在地生产线,让百年历史文化与产业线连结展示; 三是园区中部以游虹阁为产业空间核心,打造品牌新形象。 也就是说,烟台啤酒老厂区将被改造成为集城市公园、工业遗迹、文创空间等于一体的城市景观,供市民游览休闲。
关于啤酒厂遗址的再利用,其他城市有相应的经验,珠江啤酒厂改造后成了珠江·琶醍啤酒文化创意园区、原上海力波啤酒厂老厂区改建成了力波1987创意园区、乌镇啤酒厂则被改造成了乌镇·有戏FUN数字音乐文化基地…… 烟台啤酒创立于1920年12月,是我国最早的啤酒生产企业之一,原名“醴泉啤酒厂”,环山路拥有优质水源老虎岩,因此从一开始就选址在此。 在创立后的百年间,烟台啤酒凭借港口对外贸易的便利,加之啤酒的口感和质量都属上乘,所以不仅在本地广受欢迎,甚至远销全国各地,形成了品牌效应。 不过现阶段老城区已不适合保留过多大型厂区,工厂外迁也成为趋势。随着芝罘区城市更新进度加快,将来还会有更多老厂区搬迁到其他地方,但是留下来的遗址也会像烟台啤酒老厂区一样,成为城市的工业记忆,从而产生新的价值。 你对烟台啤酒老厂区有什么样的回忆?欢迎登录烟台论坛,一起来聊聊吧。
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